Wat is beef jerky verpakking masjien?
Beesvleisbilverpakkingsmasjien is 'n soort toerusting wat masjinerie (vakuumpomp) gebruik om vakuum en volledige hitteverseëling van plastieksakke onder 'n gegradeerde vakuumomgewing te verkry.
Beesvleisproteïeninhoud is hoog, terwyl die vetinhoud laag is, so die smaak is heerlik en geliefd deur mense, beesvleis behou nie net die taai geur van beesvleis nie, maar ook lang berging gaan nie agteruit nie, en is nou al hoe meer gewild.
Beesvleisbiltong is 'n gewilde peuselhappie en die rakleeftyd daarvan is 'n probleem vir die verbruiker, daarom is die varsheid en verpakking van beesvleisbiltong baie belangrik. Outomatiese vakuumverpakkingsmasjiene vir beesvleisbiltong het op die mark verskyn en kan deur vakuumverpakking gebruik word om die rakleeftyd van beesvleis te verleng en terselfdertyd die veiligheid en kwaliteit van voedsel te verseker.
Werksbeginsel van beesvleisverpakkingsmasjien
Die werkbeginsel van die beesvleis-jerky-verpakkingsmasjien is eintlik baie eenvoudig, die vakuumkamer word gestofsuig en dan outomaties hitteverseël. Voedselvakuumverpakking kan die groei van bakterieë en ander mikroörganismes effektief inhibeer, om die oksidasie van die items, skimmel en verrotting te vermy, om die bergingstydperk of rakleeftyd van die produk te verleng.
Vakuumverpakking is 'n soort verpakkingsmetode deur lug of ander gasse in die sak uit te laat, sodat die druk binne en buite die sak uit balans is, en sodoende die rol van anti-oksidasie, vogbestand, anti-besoedeling, en so aan. Vakuumverpakkingssakke gebruik gewoonlik saamgestelde materiale, soos NY/PE. Hierdie saamgestelde materiaal is deursigtig en buigsaam, baie geskik vir voedselverpakking.
Struktuur van bees jerky verpakking masjien
Die hoofstruktuur van beesvleisjerky-verpakkingstoerusting sluit 'n vakuumkamer, verhittingsstaaf, seëlstaaf, lugpomp, beheerder, ensovoorts in.
| struktuur | Beskrywing |
|---|---|
| Vakuum kamer | Vakuumkamer is die belangrikste deel van elke opstelling van outomatiese beesvleisjerky vakuum verpakking masjien, en dit is ook die plek waar die hele verpakkingsproses plaasvind. In die operasie word die verpakte voedsel in die vakuumkamer geplaas, en onder die vakuumtoestand word die suurstof en ander gasse in die kamer vrygestel, en uiteindelik word die voedselsak verhit en verseël. |
| Verhitting staaf | Verhittingstaaf is een van die sleutelkomponente van vakuumverpakking, wat die sak in 'n hoë temperatuurtoestand kan maak sodat die mond van die sak vinnig verhit en gedruk word om die doel van verseëling te bereik. Verhittingstawe word gewoonlik gemaak van diamantlegeringsmateriaal, wat hoë termiese stabiliteit en stabiele temperatuurbeheer-eienskappe het. |
| Seëlstrook | Die seëlstrook is die verpakkingsdeurdeel van die vakuumverpakkingsak, gewoonlik gemaak van elastiese materiaal, met 'n goeie anti-lek effek. Tydens die verpakkingsproses dien die seëlstaaf om die voedselverpakkingsak te verseël en luglekkasie tydens verpakking te voorkom. |
| Lugpomp | Die lugstelsel is een van die belangrikste dele van die beesduisend outomatiese vakuumverpakkingsmasjientoerusting, hoofsaaklik gebruik om die gas In die vakuumskat is die lugpomp verantwoordelik vir die uitpomp van die gas in die vakuumkamer, en sluit die suurstof uit nadat 'n sekere vakuumgraad bereik is. Gewoonlik kan lugpompe verdeel word in droë tipe en olietipe. |
| Controller | Kontroleerder is die kernkomponent van rukkerige outomatiese vakuumverpakkingsmasjien, wat gebruik word om die werkvloei van verskeie parameters, soos verhittingstemperatuur, vakuum en verpakkingspoed, te monitor en te beheer. Die stabiliteit van die beheerder is die kern van die toerusting, wat die operasionele doeltreffendheid van die toerusting en produkkwaliteit kan verseker. |
Tegniese parameter van bees jerky verpakking masjien
| item | parameter |
|---|---|
| Kragbron spanning | 380V 50Hz |
| Krag koers | 3.1KW |
| gewig | 320kgs |
| Algehele dimensie | 1550X850X10210mm |
| Afdekkingslengte | 600X10mm |
| Verpakkingssnelheid | 1-4 p./min |
| Vakuumkamer grootte | 670X540X118mm |
Werk proses van bees jerky verpakking masjien
a. Plaas die beesvleisjerky in die voorafgemaakte voedselverpakkingsak.
b. Plaas die voedselverpakkingsak in die vakuumkamer.
c. Begin die toerusting en begin om die gas binne die kamer te onttrek.
d. Laat 'n deel van die gas binne die vakuumkamer ontlaai om die ingestelde vakuumtoestand te bereik.
e. Begin die verhittingsstaaf vir verhitting en persing.
f. Voltooi die verseëling en gaan voort met pomp om suurstof uit die kamer te verwyder.
g. Voltooi die verpakking en verwyder die kossak.
Kenmerk van beesvleisverpakkingsmasjien
a. Die verseëlingstemperatuur is toegerus met drie grade: hoog, medium en laag.
b. Die verseëlingstyd kan binne 0-8 sekondes aangepas word.
c. Vlekvrye staalkas het die voordele dat dit vuil- en krasbestand is.
d. Hoë-gehalte hoë-krag vakuumpomp, goeie vakuum effek.
e. Die vakuumverpakkingsmasjien vir die lessenaar gebruik elektriese komponente met stabiele werkverrigting en lang lewensduur.
f. Daar is 'n noodstopknoppie op die beheerpaneel. Indien u enige abnormaliteit in die verpakkingsproses vind, druk die noodstopknoppie om die verpakkingsproses te onderbreek.
g. Dit het uitstekende werkverrigting in terme van rakleeftyd, varsheid, voedingskleur en smaak van voedsel. Die biltongverpakkingsmasjien is geskik vir die verpakking van koue vleis met lugversorging, die verpakking van hoender- en eendgemarineerde vleisprodukte met lugversorging, die verpakking van gaar kos met lugversorging, die verpakking van bees-, skaap- en varkvleis met lugversorging, die verpakking van kaas met lugversorging, die verpakking van vrugte en groente met lugversorging, ensovoorts.
Voordeel van bees jerky verpakking masjien
a. Behoud van varsheid. Beesvleisbiltong is 'n maklik-bewaarbare en draagbare vleisproduk, maar dit word maklik blootgestel aan faktore soos lug, vog en bakterieë tydens lang berging. Verpakking met 'n outomatiese vakuumverpakkingsmasjien kan die lug binne die sak verwyder, wat die varsheidsperiode van beesvleisbiltong effektief verleng. Vakuumverpakking kan oksidasie en mikrobiese infeksie voorkom, wat die varsheid en smaak van beesvleisbiltong behou.
b. Anti-vog en anti-oksidasie. Vakuumverpakking kan die vog en suurstof binne en buite die sak effektief isoleer om vog en oksidasie van beesvleisbilling te voorkom. Vog kan veroorsaak dat beesvleisbilling muf en bederf, terwyl suurstof vetoksidasie en voedselkwaliteitsverlaging sal versnel. Deur vakuumverpakking kan beesvleisbilling droog en suurstofvry gehou word, wat help om die kwaliteit en smaak daarvan te verseker.
c. Verbeter higiëne en veiligheid. Volautomatiese vakuumverpakkingsmasjiene maak 'n deurlopende, doeltreffende verpakkingsproses moontlik wat handmatige hantering verminder en die risiko van kruiskontaminasie verlaag. Beesvleisverpakking het goeie verseëling na verseëling, wat die indringing van bakterieë, skimmel en ander kontaminante effektief voorkom, wat die higiëne en veiligheid van die produk aansienlik verbeter.
d. Maklik om te dra en te verkoop. Nadat 'n outomatiese vakuumverpakkingsmasjien vir beesvleisverpakking gebruik is, sal die beesvleis netjieser, meer kompak en makliker wees om te dra. Die vakuumverpakkingsak kan verhoed dat die beesvleis verkrummel en vervorm en kan beter geskeur word. Dit maak beesvleis geriefliker vir verbruikers om te dra en makliker om te vertoon en in die mark te verkoop.
e. Verbeter produkbeeld en mededingendheid. Deur 'n outomatiese vakuumverpakkingsmasjien vir verpakking te gebruik, kan beesvleisbiltong 'n meer professionele, hoëgraadse en aantreklike voorkoms bied. Uitstekende verpakkingsontwerp, duidelike logo's en handelsmerkinligting kan die beeld en waarde van die produk verbeter en die mededingendheid daarvan verhoog.
Toepassing van bees jerky verpakking masjien
Outomatiese en intelligente beesvleisbilverpakkingsmasjien is geskik vir die vakuumverpakking van alle soorte voedsel, wat die beste keuse is vir beesvleisbilverpakking. Terselfdertyd is beesvleisbilverpakkingsmasjien ook aangepas vir medisyne, akwatiese produkte, chemiese grondstowwe, elektroniese komponente, klere, landbou- en syprodukte, en hul grondstofbedryf, soos vakuumverpakking van produkte, kan kwaliteit, varsheid behou en die bergingstydperk van die produk verleng.
Gebruik van beef jerky verpakking masjien
a. Voordat die toerusting formeel gebruik word, moet die operateur opgelei en geassesseer word. Maak seker dat die operateur die korrekte metode van werking bemeester en die toerusting onafhanklik kan gebruik.
b. Streng in ooreenstemming met die toerusting se bedryfshandleiding vir werking, alle werkinge deur 'n persoon wat verantwoordelik is om te verseker dat die bedryfsprosedures korrek, volledig en omvattend is.
c. Wanneer die toerusting werk, verbied personeel in die toerusting langs die gang, speelplek of berging om te verseker dat daar geen puin rondom die toerusting is nie.
d. Tydens werk moet die dinamiese werkverrigting van elke onderdeel van die toerusting gereeld nagegaan word, met spesiale aandag aan die status van die toerusting se elektroniese beheerskerm, elektriese motor, lugdrukstelsel, vakuumpomp en ander toerusting.
e. Wanneer die werk die kragtoevoer onderbreek of stop, moet die kragtoevoer van die vakuumpomp en ander beskadigde kragbronne eers afgeskakel word en dan die kragtoevoer afgesny word.
f. Kontroleer die onderdele van die toerusting gereeld, veral die slytonderdele, soos vakuumsakke of klampe, ens., om te verseker dat die onderdele in 'n goeie werkende toestand is en vervang word soos nodig.
g. Verbied streng kerfwerk, verfwerk en ander vernietigende gedrag op die toerusting of mure om die instandhouding van die toerusting te verseker.