Какво е сушилня за торта?
Сушилня за торти е високоскоростна центробежна спрей сушилня. Може да направи материали като разтвори, емулсии, суспензии, пасти и т.н., да станат сухи прахообразни, фини и средно гранулирани продукти чрез сушене със спрей. Има висока скорост, висока ефективност, по-малко процеси и спестява работна сила. Специално за чувствителни на топлина материали може да запази цвета, аромата и вкуса на материалите. Изсушеният продукт има отлично качество, добра течливост и разтворимост, висока чистота и екологична хигиена. Това е благоприятно за подобряване на продукцията и получаване на добри икономически ползи. Има широко бъдеще в химическата, леката промишленост, строителните материали, хранително-вкусовата промишленост, горската химическа, лекарствената, биохимичната и други индустрии.
Принцип на работа на сушилнята за торта
След като въздухът премине през
филтриране и отоплителен уред в
сушилня за торта, той влиза в разпределителя на горещ въздух в горната част на сушилната камера. Горещият въздух, преминаващ през разпределителя на горещ въздух, навлиза равномерно в сушилната камера в спираловидна форма, докато течността се пренася от захранващата помпа към центробежния пулверизатор, монтиран в горната част на сушилната камера. Течността се разпръсква в много малки капчици мъгла, така че повърхността на контакт между течността и горещия въздух се увеличава значително. Влагата бързо се изпарява за много кратко време и се изсушава в прахообразни или гранулирани продукти, а малките капчици течност и горещият въздух се стичат заедно и се събират от дъното на кулата през двустепенния циклонен сепаратор и изпускателната тръба газът се изхвърля от индуцирания вентилатор към външния свят.
Чрез използването на уникална система за пренос на топлина,
машина за сушене на торта осигурява еднаквост във всички нагревателни панели. Ергономично проектираният модул разполага с люлеещи се врати, преден и заден достъп и нагревателни плочи, окачени на покрива, за да се намали възможността от случайни разливи. Висящите панели оставят пода в сушилния шкаф отворен за лесно почистване. сушилнята за торти е с модулен дизайн и може да поеме капацитет от килограми до масово производство. Може да се използва като самостоятелна единица или в жабка с висока защита.
Характеристика на сушилня за торта
а. Скоростта на сушене на сушилнята за торти е бърза, повърхностната площ на течния материал се увеличава значително след пулверизиране и 95% -98% от водата може да се изпари незабавно в потока горещ въздух, а времето за сушене е само няколко секунди . Времето за изсъхване на машината за сушене на сладкиши отнема само няколко секунди, особено подходящо за сушене на чувствителни към топлина материали.
b. Продуктът, произведен от сушилня за торти, има добра еднородност, течливост и разтворимост, висока чистота на продукта и добро качество.
° С. Производственият процес на сушилнята за торти е опростен и управлението на работата е удобно. След изсушаване не е необходимо да се раздробява и пресява, което намалява производствения процес и чистотата на продукта. Размерът на частиците на продукта, насипната плътност и влагата могат да се променят в определен диапазон. Може да се регулира чрез промяна на работните условия в определен диапазон и е много удобно за контрол и управление.
Тип сушилня за торта
| Тип | Описание |
| Сушилня с прав тръбен въздушен поток | Мокрият материал се добавя към изправената тръба от захранващото устройство, а въздухът се издухва в нагревателя на перките от вентилатора, нагрява се до определена температура и след това се издухва в изправената тръба, скоростта в тръбата се определя от размера и плътност на мокрите частици, която обикновено е по-голяма от скоростта на утаяване на частиците (около 10~20m/s). Изсушените частици се изваждат от силен въздушен поток и се изпращат до два паралелни циклонни сепаратора, за да бъдат разделени и изпратени чрез шнеков конвейер, а отработените газове се изпразват от ръкавен филтър. Поради краткото време на престой, за някои продукти често е необходимо да се използва двуетапен или многоетапен тандемен процес. |
| Циклонна сушилня с въздушен поток | Горещият въздушен поток увлича изсушените материални частици в циклонната сушилня в тангенциална посока и произвежда въртеливо движение по горещата стена, така че материалните частици са в състояние на суспендирано въртеливо движение и изсушени. Стената може да бъде оборудвана с парна риза според нуждите. Процесът на сушене е значително подобрен. В допълнение, поради удара на частиците със стената и смачканите, контактната площ на газ-твърдата фаза се увеличава, което също засилва процеса на сушене. Особено подходящ е за чувствителни към топлина насипни гранулирани материали със силно водоотблъскване и не се страхува от смачкване. Въпреки това, той не е приложим за материали с високо съдържание на вода, висок вискозитет, ниска точка на топене, лесни за сублимиране и експлодиране и лесни за създаване на електростатичен ефект. |
| Сушилня с импулсен въздушен поток | Сушилнята с въздушен поток е един вид сушилня с въздушен поток. По време на операцията по сушене диаметърът на тръбата се намалява или увеличава последователно, така че въздушният поток и частиците да текат с различни скорости, а относителната скорост и площта на топлообмен между въздушния поток и частиците са по-големи, като по този начин се засилва топлината и скорост на масов трансфер. В допълнение, скоростта на въздушния поток в уголемената тръба е значително намалена и съответно времето за сушене се увеличава. |
Използване на сушилня за торта
Ежедневна поддръжка на сушилня за торти
а. Преди да стартирате машината всеки ден, проверявайте дали захранващият кабел е безопасен и здрав и дали напрежението в инсталацията е стабилно.
b. Филтърът на оборудването трябва да се почиства всеки ден и остатъците от материала в колектора за прах трябва да се почистват, за да се осигури добра вентилация на оборудването, така че оборудването да може да работи пълноценно за най-добрия ефект на изсушаване.
° С. В рамките на 1 час след включване на сушилнята проверете дали работните параметри на всяка степен на оборудването (ниска, средна и висока) са в нормалните граници.
Месечна поддръжка на сушилня за торти
а. Веднъж месечно, филтриране сушилня за торта трябва да се извърши голямо почистване, първо отворете капака на кутията, използвайте сравнително мека памучна кърпа и избършете и почистете всички части на оборудването.
b. Извършете цялостно почистване на реберния топлообменник на сушилнята, за да сте сигурни, че ефектът на топлопредаване на оборудването достига най-доброто състояние.
° С. Добавянето на точното количество смазка към често движещите се части като вентилатори и лагери на оборудването може да намали износването и разкъсването между частите и да подобри експлоатационния живот.
д. Някои части от оборудването, които често са активни и лесно падат, трябва да бъдат укрепени, като електрически кабели, панти на вратата на кутията, тръбни връзки и др.
д. Проверете използването на колана на сушилнята и го регулирайте по подходящ начин, за да сте сигурни, че шайбата е в най-добро работно състояние.
Предпазни мерки за сушилня за торта
Работният капацитет на термопомпата е свързан със средата, в която се намира термопомпената сушилня. След една година непрекъсната употреба, термопомпата, модулът за сушене на термопомпата може да се замърси и работният му капацитет да намалее, така че е необходимо да се извърши специална проверка на оборудването и поддръжка на оборудването за оборудване за сушене на храна/термопомпа за сушене на пипер/сушилня за храна. Тази проверка и поддръжка ви предлага да се свържете с термопомпата, фабриката за сушилня с термопомпа или нейния отдел за поддръжка, потребителите трябва да обърнат внимание, когато използват и поддържат уреда: всички предпазни устройства в уреда са настроени преди напускане на фабриката, не настройвайте .
а. Когато се използва, е необходимо често да се проверява дали вентилите на вътрешните и външните модули на термопомпата и термопомпената сушилня протичат нормално, за да не се намали циркулацията, причинена от охладителната система и по този начин да се повлияе на надеждността на производството на топлина на модула и работа на агрегата.
b. Термопомпата и термопомпената сушилня трябва да се поддържат чисти и сухи с добра вентилация. Редовно почиствайте топлообменника от страната на въздуха (2 - 3 месеца), за да поддържате добър ефект на топлообмен.
° С. Проверявайте често работното състояние на всяка част от модула, проверявайте дали има масло в клапана за пълнене на тръбната връзка вътре в оборудването за сушене на храна на машината/термопомпа за сушене на чили/машина за сушене на храна и се уверете, че няма изтичане на хладилен агент единицата.
д. Не трупайте отломки около термопомпата и сушилнята, за да избегнете блокиране на вноса и износа, и модулите трябва да се поддържат чисти и сухи с добра вентилация.
Как да поръчам сушилня за торта?
iBotRun предлагат автоматизирани производствени съоръжения, помагат на клиентите да решават и намаляват разходите за труд, повишават ефективността на работата, създават огромно богатство.
Ако се интересувате от нашите
сушилня за торта или имате някакви въпроси, моля, пишете на имейл на info@ibotrun.com, ние ще ви отговорим възможно най-скоро.
[страшен id=1 title=true description=true]
