Apa iku pengering kue?
Pengering kue yaiku pengering semprotan centrifugal kanthi kacepetan dhuwur. Bisa nggawe bahan kayata solusi, emulsi, suspensi, pasta, lan liya-liyane, dadi bubuk garing, alus, lan produk granular medium liwat pangatusan semprotan. Nduwe kacepetan dhuwur, efisiensi dhuwur, proses kurang, lan ngirit tenaga kerja. Utamane kanggo bahan sing sensitif panas bisa njaga warna, wewangian, lan rasa bahan kasebut. Produk garing nduweni kualitas apik, fluiditas lan kelarutan sing apik, kemurnian dhuwur, lan kebersihan lingkungan. Iku kondusif kanggo nambah output lan entuk keuntungan ekonomi apik. Nduwe masa depan sing wiyar ing industri kimia, industri ringan, bahan bangunan, panganan, kimia kehutanan, obat-obatan, biokimia lan industri liyane.
Prinsip kerja pengering kue
Sawise udhara liwat ing Filter lan piranti dadi panas ing pengering kue, mlebu distributor udara panas ing sisih ndhuwur ruang pangatusan. Udara panas sing ngliwati distributor udara panas mlebu ruang pangatusan kanthi rata kanthi bentuk spiral, dene cairan kasebut diangkut dening pompa umpan menyang atomizer sentrifugal sing dipasang ing sisih ndhuwur ruang pangatusan. Cairan kasebut disebar dadi tetesan kabut cilik banget saengga area permukaan kontak antarane cairan lan udara panas saya tambah akeh. Kelembapan cepet nguap sajrone wektu sing cendhak banget lan dikeringake dadi bubuk utawa produk granular, lan tetesan cairan cilik lan udara panas mili mudhun bebarengan lan dikumpulake saka sisih ngisor menara liwat pemisah siklon rong tahap, lan knalpot Gas dibuwang saka kipas draf sing diinduksi menyang jagad njaba.
Kanthi nggunakake sistem transfer panas unik, ing mesin pengering kue njamin keseragaman ing kabeh panel pemanas. Unit sing dirancang kanthi ergonomis nduweni lawang swinging, akses ngarep lan mburi, lan piring pemanasan sing digantung saka atap kanggo nyuda kemungkinan tumpahan sing ora disengaja. Panel gantung ninggalake lantai ing lemari pangatusan mbukak supaya gampang diresiki. cake dryer punika modular ing desain lan bisa nampung kapasitas saka kilograms kanggo produksi massal. Bisa digunakake minangka unit mandiri utawa ing kothak sarung tangan kanthi proteksi dhuwur.
Fitur saka pengering kue
a. Kacepetan pangatusan pengering kue cepet, area permukaan cairan materi saya tambah akeh sawise atomisasi, lan 95%-98% banyu bisa langsung nguap ing aliran udara panas, lan wektu pangatusan mung sawetara detik. Wektu pangatusan pengering kue mesin mung butuh sawetara detik, luwih cocok kanggo pangatusan bahan sing sensitif marang panas.
b. Produk sing diasilake nganggo mesin pengering kue nduweni keseragaman, fluiditas lan kelarutan sing apik, kemurnian produk sing dhuwur lan kualitas sing apik.
c. Proses produksi pengering kue luwih gampang lan kontrol operasi luwih trep. Sawise garing, ora perlu diremuk lan disaring, saengga proses produksi lan kemurnian produk bisa dikurangi. Ukuran partikel produk, kapadhetan massal, lan kelembapan bisa diganti ing sawetara tartamtu. Bisa diatur kanthi ngganti kondisi operasi ing kisaran tartamtu, lan gampang banget kanggo ngontrol lan ngatur.
Jinis pengering kue
| Koleksi | Description |
|---|---|
| Pengering aliran udara tabung lurus | Materi udan ditambahake menyang tabung mujur dening feeder, lan udhara diunekake menyang pemanas fin dening blower, digawe panas nganti suhu tartamtu banjur diunekake menyang tabung mujur, kacepetan ing tabung ditemtokake dening ukuran lan Kapadhetan partikel udan, sing umume luwih gedhe tinimbang kacepetan partikel (udakara 10 ~ 20m / s). Partikel pepe dijupuk metu dening aliran udara kuwat lan dikirim menyang loro separators siklon podo kanggo dipisahake lan dikirim metu dening screw conveyor, lan gas exhaust dikosongake dening Filter tas. Amarga wektu panggonan sing cendhak, kanggo sawetara produk, asring perlu nggunakake proses tandem rong tahap utawa multi-tataran. |
| Pengering angin siklon | Aliran udara panas mlebu partikel materi sing garing menyang pengering siklon kanthi arah tangensial lan ngasilake gerakan puteran ing tembok panas, saengga partikel materi kasebut ana ing kahanan gerakan puteran sing digantung lan garing. Tembok bisa dilengkapi jaket uap miturut kabutuhan. Proses pangatusan saya tambah akeh. Kajaba iku, amarga pengaruh partikel karo tembok lan remuk, area kontak saka fase gas-padhet mundhak, sing uga nguatake proses pangatusan. Iku utamané cocok kanggo bahan granular akeh sensitif panas karo repellency banyu kuwat lan ora wedi crushing. Nanging, iku ora ditrapake kanggo bahan karo isi banyu dhuwur, viskositas dhuwur, titik leleh kurang, gampang kanggo sublimate lan njeblug, lan gampang kanggo gawé efek elektrostatik. |
| Pengering aliran udara pulsa | Pengering aliran udara minangka salah sawijining jinis pengering aliran udara. Sajrone operasi pangatusan, diameteripun tabung suda utawa nggedhekake gantian, supaya aliran udara lan partikel mili ing kacepetan unequal, lan kacepetan relatif lan area transfer panas antarane airflow lan partikel luwih gedhe, mangkono ngiyataken panas lan tingkat transfer massa. Kajaba iku, kecepatan aliran udara ing tabung sing digedhekake saya suda, lan wektu pangatusan saya tambah. |
Panganggone pengering kue
Pangopènan saben dina pengering kue
a. Sadurunge nguripake mesin saben dina, priksa apa kabel listrik wis aman lan kenceng, lan apa voltase ing pabrik stabil.
b. Filter peralatan kudu diresiki saben dina lan rereged materi ing pengumpul bledug kudu diresiki kanggo njamin ventilasi peralatan sing apik supaya peralatan bisa menehi efek pangatusan sing paling apik.
c. Sajrone 1 jam sawise mesin pengering diuripake, priksa manawa parameter operasi saben tahapan peralatan (rendah, sedang lan dhuwur) ana ing kisaran normal.
Pangopènan saben wulan pengering kue
a. Sepisan saben sasi, Filterpengering kue kudu diwenehi reresik amba, pisanan mbukak tutup kothak, nggunakake kain katun relatif alus, lan ngilangke lan ngresiki kabeh bagean saka peralatan.
b. Nglakokake reresik lengkap penukar panas sirip pengering kanggo mesthekake yen efek transfer panas peralatan kasebut tekan kahanan sing paling apik.
c. Nambahake pelumas sing cukup ing bagean sing kerep obah kayata kipas lan bantalan peralatan bisa nyuda kerusakan ing antarane bagean lan nambah umur layanan.
d. Sawetara bagean piranti sing asring aktif lan gampang tiba kudu dikuatake, kayata kabel listrik, engsel lawang kothak, sambungan pipa, lan liya-liyane.
e. Priksa panggunaan sabuk pengering lan atur kanthi bener kanggo mesthekake yen katrol ana ing kondisi kerja sing paling apik.
Pancegahan kanggo pengering kue
Kapasitas kerja pompa panas ana gandhengane karo lingkungan ing ngendi pengering pompa panas. Sawise setaun panggunaan terus-terusan, pompa panas, unit pengering pompa panas bisa dadi reged lan kapasitas kerjane mudhun, mula kudu ditindakake inspeksi peralatan khusus lan pangopènan peralatan kanggo peralatan pangatusan pangan / pompa panas mrica pangatusan / pengering pangan. Pemriksaan lan pangopènan iki nyaranake sampeyan hubungi pompa panas, pabrik pengering pompa panas utawa pangguna departemen pangopènan sing kudu digatekake nalika nggunakake lan njaga unit kasebut: kabeh piranti proteksi safety ing unit disetel sadurunge ninggalake pabrik, aja nyetel .
a. Nalika digunakake, perlu kerep mriksa apa katup pompa panas lan unit njero ruangan lan njaba ruangan pengering pompa panas bocor kanthi normal, supaya ora ngurangi sirkulasi sing disebabake dening sistem refrigeran lan kanthi mangkono mengaruhi keandalan produksi panas unit lan operasi unit.
b. Unit pompa panas lan pengering pompa panas kudu dijaga supaya tetep resik lan garing kanthi ventilasi sing apik. Resiki penukar panas sisih udara kanthi rutin (2 - 3 sasi) kanggo njaga efek pertukaran panas sing apik.
c. Priksa kahanan kerja saben bagean unit kanthi kerep, priksa apa ana lenga ing katup pengisian sambungan pipa ing njero mesin peralatan pengeringan panganan/pompa panas pengeringan cabai/mesin pengeringan panganan, lan priksa manawa ora ana kebocoran refrigeran ing unit kasebut.
d. Aja numpuk lebu ing sekitar pompa panas lan unit pengering pompa panas supaya ora ngalangi impor lan ekspor, lan unit kasebut kudu dijaga supaya tetep resik lan garing kanthi ventilasi sing apik.