Ce este mașina de ambalat alimente?
Ambalarea alimentelor maşină este un echipament critic pentru conservarea și siguranța alimentelor ambalate. Utilizează un motor pas cu pas pentru o funcționare silențioasă, o mișcare stabilă și o viață lungă.
Compoziția mașinii de ambalat alimente
Echipamente de ambalare a produselor alimentare constă în general dintr-o parte de putere, mecanism de transmisie, sistem de control, caroserie sau cadru și dispozitiv de acționare a lucrărilor de ambalare.
Partea de putere
Partea de putere din lucrul mecanic al forței motrice, în producția industrială modernă este de obicei un motor electric, în anumite cazuri se utilizează și motoare cu ardere internă sau alte motoare de putere mașini.
Mecanism de transmisie
Mecanism de transmisie joacă un rol în transferul puterii și mișcării. Este compus în principal din piese de transmisie, cum ar fi angrenaje, came, pinioane (lanțuri), curele, șuruburi, angrenaje melcate și așa mai departe. Dispozitivul poate fi proiectat în funcție de nevoia de mișcare continuă, intermitentă sau cu viteză variabilă.
Sistem de control
Mașinile de ambalare, de la puterea de ieșire și funcționarea mecanismului de transmisie, până la lucrul acțiunii actuatorului, precum și coordonarea ciclului între instituții etc., sunt comandate de sistemul de control și manipulare. Metodele moderne de control al mașinilor de ambalare, pe lângă tipul mecanic, sunt controlul electric, controlul pneumatic, controlul fotoelectric, controlul electronic și controlul jetului. Alegerea metodelor de control depinde în general de nivelul de industrializare și de scara producției, dar multe țări sunt încă utilizate în mod obișnuit pentru combinarea metodelor de control mecanic și electric.
Fuzelaj sau cadru
Fuzelajul (sau cadrul) este scheletul rigid al întregii mașini de ambalare, aproape toate echipamentele și instituțiile sunt instalate pe suprafața sa de lucru sau în interior, prin urmare, fuzelajul trebuie să aibă o rigiditate suficientă și o stabilitate fiabilă, proiectarea ar trebui să încerce să face ca centrul de greutate al mașinii să fie într-o stare scăzută. Cu toate acestea, trebuie acordată atenție și reducerii suportului mașinii și reducerii amprentei la sol.
Ambalare actuatoare
Acțiunea de ambalare a mașinilor de ambalare este completată de mecanismul de lucru, care este partea centrală a acțiunii de ambalare. Cele mai multe dintre acțiunile de ambalare mai complexe folosesc componente mecanice stricte sau activități robotice pentru a realiza, este adesea efectul mecanic, electric sau fotoelectric al aplicării integrate a componentelor și coordonarea regulată.
Principiul de funcționare al mașinii de ambalat alimente
Vid pentru alimente mașină de răcire este echipamentul cheie pentru conservarea și siguranța alimentelor ambalate. Comparativ cu metodele generale de răcire (de exemplu, răcirea naturală, răcirea cu jet de aer, răcirea în camera frigorifică), nu numai că poate realiza aseptic răcire rapidă, dar și răcire rapidă (doar 5 până la 15 minute, în timp ce metodele generale de răcire necesită cel puțin câteva ore până la zeci de ore). De asemenea, poate realiza o răcire uniformă a centrului și a suprafeței alimentelor în același timp, evitând astfel zona de temperatură de reproducere a bacteriilor între 55 ℃ și 30 ℃ și asigurând calitatea igienică a răcirii alimentelor. Este echipamentul tehnic cheie pentru a asigura siguranța ambalării alimentelor și a preveni intoxicațiile alimentare.
Calitatea ambalajului produsului este direct legată de sistemul de temperatură, precizia vitezei mașinii principale și stabilitatea sistemului de urmărire.
Sistemul de urmărire este nucleul de control al mașinii de ambalare, care adoptă urmărirea bidirecțională înainte și inversă pentru a îmbunătăți și mai mult precizia de urmărire. După ce mașina funcționează, senzorul de marcare a filmului detectează în mod constant marcajul filmului (marcarea culorii), în timp ce microcomutatorul de urmărire al părții mecanice detectează poziția mașinii, cele două semnale de mai sus sunt trimise către PLC și după calculul programului, ieșirile PLC Y6 (urmărire pozitivă) și Y12 (urmărire inversă) controlează urmărirea pozitivă și negativă a motorului de urmărire, astfel încât eroarea materialului de ambalare în procesul de producție să fie găsită în timp util și compensată și corectată cu precizie, evitând risipa materialului de ambalare si evitarea risipei de material de ambalare. Poate compensa și corecta cu precizie erorile din procesul de producție a materialelor de ambalare, evitând risipa de materiale de ambalare. Dacă inspecția nu îndeplinește cerințele tehnice după un număr predeterminat de timpi de urmărire, mașina poate fi oprită automat și aștepta inspecția pentru a evita producerea de deșeuri;
Utilizarea controlului vitezei de conversie a frecvenței reduce foarte mult antrenarea cu lanț, îmbunătățește stabilitatea și fiabilitatea funcționării mașinii și reduce zgomotul de funcționare a mașinii. Asigurați-vă că mașina de ambalare are pierderi reduse, detectare automată și alte niveluri de înaltă tehnologie multifuncționale, complet automate. Fă-i atât un aspect frumos și elegant, dar și o minte sănătoasă și plină de resurse.
Mașină de ambalat alimente utilizată în sistemul de transmisie. Deși aplicarea funcției este relativ simplă, performanța dinamică a transmisiei are cerințe ridicate, sistemul necesită o performanță de urmărire dinamică mai rapidă și o precizie ridicată a vitezei stabile. Prin urmare, trebuie să luăm în considerare indicatorii tehnici dinamici ai convertorului de frecvență și să alegem un convertor de frecvență de înaltă performanță pentru a îndeplini cerințele.
Parametrul tehnic al mașinii de ambalat alimente
| Articol | Parametru |
|---|---|
| Lungimea sacului | 20 ~ 300mm |
| Lățimea sacului | 10 ~ 200mm |
| Viteza de ambalare | 5~60 pungi/min |
| Interval de măsurare | 5 ～ 1500ml |
| Grosimea filmului | 0.03 ～ 0.08mm |
| Sursa alimentare | 220 V, 2.2 kW |
| Dimensiunea mașinii | 625 751 × × 1158 mm |
| Masa mașinii | 190kg |
Standarde de implementare a mașinilor de ambalat alimente
a. Proiectarea și fabricarea mașini de ambalat alimente trebuie să respecte legile și reglementările naționale relevante privind standardele. Aceste legi și reglementări standard prevăd siguranța, igiena și alte cerințe pentru mașina de ambalat alimente pentru a asigura funcționarea în siguranță a mașinii de ambalat alimente și calitatea și siguranța alimentelor produse.
b. Utilizarea unui aliment mașină de ambalat în vid trebuie să respecte cerințele specificate în instrucțiuni manual, inclusiv procesul de operare, întreținerea și repararea, curățenia și igiena. Operatorii trebuie să beneficieze de instruire și evaluare relevante pentru a se asigura că stăpânesc metodele corecte de operare și conștientizarea siguranței.
c. Alimente Mașină de ambalat întreținerea și întreținerea trebuie efectuate în conformitate cu ciclul și cerințele specificate, inclusiv curățarea, lubrifierea, înlocuirea pieselor de uzură și alte aspecte. Întreținerea și reparațiile regulate pot asigura funcționarea normală a mașinii de ambalat alimente și producția de calitate și siguranță a alimentelor.
Tip de mașină de ambalat alimente
Există multe modalități de clasificare mașini de ambalat. Diverse metode de clasificare au propriile lor caracteristici și domeniul de aplicare, dar au limitări. Din punctul de vedere al mașinilor internaționale de ambalare în general, metoda de clasificare mai științifică este clasificată în funcție de funcția sa principală.
În funcție de domeniul de utilizare, mașini de ambalat alimente poate fi împărțit în casnic și industrial.
În funcție de starea produsului, există mașini de ambalare lichide, bloc și particule în vrac.
În funcție de rolul ambalajului, există mașini de ambalare interioară și ambalare exterioară; conform industriei de ambalare, există produse alimentare, produse chimice de uz zilnic, textile și alte mașini de ambalare.
Potrivit stației de ambalare, există o singură stație mașină de etanșare sub vid și multi-stație ambalaj sigilat sub vid.
După gradul de automatizare, există mașini de ambalat semiautomate, automate.
Aplicarea mașinii de ambalat alimente
Mașină de ambalat produse alimentare poate fi folosit pentru alimente umflate, chipsuri, bomboane, fistic, sultane, găluște, chiftele, alune, biscuiți, jeleuri, conserve, nuci, legume sărate, găluște congelate, migdale, sare, detergent de rufe, băuturi solide, cereale, pelete de pesticide, și alți fulgi granulați, benzi scurte, pulberi și alte articole.
Utilizarea mașinii de ambalat alimente
Instalarea foliei de ambalare
Fixați folia de ambalare conform instrucțiunilor producătorului de pungi. mașină de ambalat automată pe suport și treceți din partea inferioară a aparatului de făcut pungi prin rola de ghidare pentru a finaliza instalarea. În acest proces, trebuie acordată atenție părții din față și din spate a rolelor de folie de ambalare și lățimii foliei, ținând cont de specificațiile formatoarelor.
Porniți comutatorul de alimentare
După ce se confirmă că conexiunea echipamentului este corectă, porniți comutatorul de alimentare. Acordați atenție împământării echipamentului și echipamentului de la ieșirea recipientului de alimentare, nu există materii străine pentru a preveni deteriorarea mașinii de ambalare a portbagajului.
Setarea parametrilor mașinii de ambalare
Intrați în interfața de operare a ecranului tactil după ce alimentarea este pornită. În conformitate cu manualul mașinii de ambalare și orientările meniului de funcții pentru temperatură, timpul de întindere a filmului, timpul de etanșare, viteza de etanșare, valoarea capacității de umplere și alți parametri de ambalare setați pentru a asigura utilizarea normală a mașinii de ambalare.
Operație de depanare a mașinii goale
Gata pentru pornirea mașinii. În funcție de efectul realizării pungii, ajustați parametrii corespunzători de ambalare, respectați temperatura de etanșare setată. Dacă temperatura este prea fierbinte, poate fi redusă în mod corespunzător până când efectul de fabricare a pungii este ideal, dacă mașina de ambalare este în curs de zgomot, ar trebui să opriți imediat mașina de ambalat pentru a fi verificată și reparată înainte de a începe.