යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය යනු කුමක්ද?
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය යනු වායුගෝලීය පීඩනය උපයෝගී කර ගනිමින් යුෂ පිරවීම සඳහා ද්‍රවයේ ස්වයං බර මත රඳා පවතින යන්ත්‍රයකි .
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ ක්රියාකාරී මූලධර්මය
යුෂ බෝතල් කිරීමේ යන්ත්රයේ ප්රධාන යන්ත්‍රයට ප්රධාන වශයෙන් වීදුරු බෝතල් සේදීමේ අංගය, පිරවුම් අංගය, ඇලුමිනියම් කැප් මුද්රා තැබීමේ අංගය සහ වාහක දාමය, කැප් යන්ත්රය ඇතුළත් වේ.
යුෂ බෝතල් පිරවුම් යන්ත්රයේ පිරවුම් ක්‍රියාවලියේදී , වීදුරු බෝතලය පහළ ව්‍යුහයෙන් ආධාරක කර පිරවුම් කපාටය තද කරන තෙක් ඉහළට ඔසවනු ලැබේ, පිරවුම් කපාටය වීදුරු බෝතලයේ මුඛයෙන් ඉහළට විවෘත වන අතර, යුෂ පිරවීම ගුරුත්වාකර්ෂණ සහ සෘණ පීඩනයේ ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ආරම්භ වේ. වීදුරු බෝතල් ආධාරක ව්‍යුහයේ විශේෂ සැලසුම පිරවුම් ක්‍රියාවලියේදී වීදුරු බෝතලය කැඩීම පහසු නොකරයි. වීදුරු බෝතලය කැඩී ගියත්, එය මුළු යන්ත්‍රයේම ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපාන්නේ නැත. යුෂ බෝතල් මුද්රා තැබීමේ යන්ත්රයේ පිරවුම් සහ තොප්පි මුද්රා තැබීමේ සංරචක විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති අතර බෝතලයේ විවිධ ක්‍රමාංකන සහ උස සඳහා යෙදිය හැකිය.
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ වැඩ ක්රියාවලිය
| පියවර | ක්රියාකාරී ක්රියාවලිය | විස්තරාත්මක සටහන |
|---|---|---|
| 1 | අමු ද්රව්ය තෝරාගැනීම | යුෂ සෑදීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය පැසුණු සහ නොමේරූ පලතුරු හැර ඉහළ පරිණතභාවයක් සහිත මෘදු පලතුරු විය යුතුය. |
| 2 | සෝදන | යුෂ කිරීමට පෙර අමුද්‍රව්‍ය සේදීම දූෂණය අවම කිරීම සඳහා වැදගත් පියවරක් වන අතර සම සමඟ යුෂ කිරීමේදී වැඩි අවධානයක් යොමු කළ යුතුය. එමනිසා, පීල් මත ඇති අවසාදිත හා අපද්රව්ය සේදීම සඳහා ගලා යන ජලය භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. අවශ්ය නම්, විසඳුමක් සමග මෙයට පිළියමක් සහ පසුව ජලය සමග පොඟවා ගැනීම. |
| 3 | පල්ප් කිරීම | සාන්ද්‍රිත පළතුරු යුෂ නිෂ්පාදන රේඛාව පල්ප් කර පල්පින් යන්ත්රය සමඟ පීල් කර ඇත. යුෂ නිස්සාරණය කිරීම සඳහා පල්ප් රෙදි වලින් ඔතා ඇති අතර යුෂ අස්වැන්න 70% ට වඩා වැඩි විය හැක. එසේත් නැතිනම් සේදූ පලතුරු යුෂ නිස්සාරණය කිරීම සඳහා මුද්‍රණාලයට වත් කර, පසුව පීල්, බීජ සහ සමහර අමු තන්තු ඉවත් කිරීම සඳහා scraper ෆිල්ටරයෙන් පෙරීම සිදු කරයි. |
| 4 | මිශ්ර කිරීම | දළ වශයෙන් පෙරන ලද යුෂ මුලින්ම 4% ක වර්තන දර්ශකයකට ජලය සමග තනුක කරනු ලැබේ. ඉන්පසු යුෂ කිලෝග්‍රෑම් 9O සහ සීනි අනුපාතය කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් මිශ්ර කර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරේ. |
| 5 | ෙපරීම්කරණය | මිශ්ර කළ යුෂ කේන්ද්‍රාපසාරී ෆිල්ටරය මගින් පෙරා වෙන් කරනු ලබන අතර ඉතිරි පීල්, බීජ, සමහර කෙඳි, කැඩුණු පල්ප් කැබලි සහ අපිරිසිදු දේ ඉවත් කරනු ලැබේ. |
| 6 | සමජාතීයකරණය | පෙරන ලද යුෂ සමජාතීය කාරකයක් මගින් සමජාතීය කර ඇති අතර එමඟින් සියුම් පල්ප් තවදුරටත් බිඳී යුෂවල ඒකාකාර කැළඹිලි තත්ත්වය තබා ගත හැකිය. සමජාතීය පීඩනය 10 ~ 12 MPa. |
| 7 | විෂබීජහරණය සහ සිසිලනය | යුෂ සාන්ද්‍රණය විෂබීජහරණය කිරීම සඳහා අධි-උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සහ වෙනත් ක්‍රම භාවිතා කිරීම, 5-10/100 ℃ සඳහා විෂබීජහරණය කිරීම, පසුව ඉක්මනින් 40 ℃ දක්වා සිසිල් කිරීම. |
| 8 | පිරවීම සහ මුද්රා තැබීම | යුෂ රත් කිරීම, 80℃ ට නොඅඩු යුෂ උෂ්ණත්වයේ තත්ත්වය යටතේ පිරවීම සහ ඉක්මනින් මුද්රා තැබීම. |
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ තාක්ෂණික පරාමිතිය
| අයිතමය | විස්තර |
|---|---|
| නිෂ්පාදන ධාරිතාව | විනාඩියකට 150/බෝතලය |
| ප්රධාන මෝටර් ක්රියාකාරී වෝල්ටීයතාවය | 3-අදියර 380V50Hz + 10% |
| ප්රධාන මෝටර් බලය | 3KW |
| සහායක මෝටර් වැඩ වෝල්ටීයතාවය | තනි-අදියර 220V50Hz+10 |
| සහායක මෝටර් බලය | 25W |
| සමස්ත ප්රමාණනය | 3.1 × 2.2 × 2.3m |
| සිරුරේ බර | 680KG ගැන |
| කැටිති පරාසය පිරවීම | ф5㎜ -ф6㎜ |
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ වර්ගය
පිරවුම් මූලධර්මයට අනුව, යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය වායුගෝලීය පීඩන යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය, පීඩන යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය සහ රික්ත යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය ලෙස බෙදිය හැකිය.
වායුගෝලීය පීඩන යුෂ පිරවීම සහ මුද්රා තැබීමේ යන්ත්රය ද්‍රව බර පිරවුම් යන්ත්රය මගින් වායුගෝලීය පීඩනය යටතේ පවතී. මෙම වර්ගයේ පිරවුම් යන්ත්රය වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත: කාල පිරවීම සහ ස්ථාවර ධාරිතාව පිරවීම, කිරි, වයින් වැනි වායුවකින් තොරව අඩු දුස්ස්රාවීතාවයකින් යුත් ද්‍රව පිරවීම සඳහා පමණක් සුදුසු වේ.
පීඩන පලතුරු යුෂ ඇසුරුම් යන්ත්රය යනු වායුගෝලීය පීඩනයට වඩා වැඩි පීඩනයක් යටතේ පිරවීම සඳහා වන යන්ත්‍රයකි. එය වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය. එකක් නම් ගබඩා සිලින්ඩරයේ පීඩනය සහ බෝතල් පීඩනය සමාන වේ, ද්‍රව ස්වයං බර බෝතලයට සහ පිරවීමට, අයිසොබැරික් පිරවීම ලෙස හැඳින්වේ; අනෙක ගබඩා සිලින්ඩරයේ පීඩනය බෝතලයේ පීඩනයට වඩා වැඩි ය, පීඩන වෙනස මගින් ද්‍රවය බෝතලයට ගලා යයි, අධිවේගී නිෂ්පාදන මාර්ගය බොහෝ විට මේ ආකාරයෙන් භාවිතා වේ. පීඩන පිරවුම් යන්ත්රය බියර්, සිසිල් බීම, ෂැම්පේන් වැනි ගෑස් අඩංගු ද්‍රව පිරවීම සඳහා සුදුසු වේ.
රික්ත පලතුරු යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය වායුගෝලීය පීඩනයට වඩා අඩු පීඩනයක් යටතේ බෝතලය තුළ පිරවීම සිදු කරයි. මෙම පිරවුම් යන්ත්‍ර ව්‍යුහය සරල වන අතර ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක් ඇති අතර ද්‍රව්‍යයේ දුස්ස්රාවිතතාවය තෙල්, සිරප්, පළතුරු වයින් වැනි පුළුල් පරාසයකට අනුවර්තනය වේ. යෙදිය හැකිය.
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ විශේෂාංගය
අ. යුෂ පිරවුම් යන්ත්‍රයට සංයුක්ත ව්‍යුහයක්, පරිපූර්ණ පාලන පද්ධතියක්, පහසු ක්‍රියාකාරිත්වයක් සහ ඉහළ ස්වයංක්‍රීයකරණයක් ඇත.
ආ. බෝතලයේ හැඩය වෙනස් කිරීම ආවරණ කොටසේ තරු රෝදය සහ වක්‍ර මාර්ගෝපදේශ තහඩුව ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමෙන් සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.
c. ද්රව්ය සමඟ ස්පර්ශ වන කොටස් උසස් තත්ත්වයේ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර, මළ ඉඩක් නොමැති අතර පිරිසිදු කිරීමට පහසුය.
d. අධිවේගී පිරවුම් කපාටයක් භාවිතා කිරීමෙන්, පිරවුම් ක්‍රියාවලියේ අවශ්‍යතා සහතික කිරීම සඳහා ද්‍රව මට්ටම ද්‍රව අලාභයකින් තොරව නිවැරදි වේ.
e. යුෂ බෑග් ඇසුරුම් යන්ත්රය ඉහළ කාර්යක්ෂම පියන කළමනාකරණ පද්ධතියක් භාවිතා කරන අතර පරිපූර්ණ ස්වයං පාලනයක් සහ ආරක්ෂණ උපාංගයක් ඇත.
f. යුෂ මල්ල පිරවුම් යන්ත්රය පරිපූර්ණ අධි බර ආරක්ෂණ උපාංගයකින් සමන්විත වන අතර එමඟින් උපකරණ සහ ක්‍රියාකරුගේ ආරක්ෂාව ඵලදායී ලෙස ආරක්ෂා කළ හැකිය.
උ. යුෂ බෝතල් කිරීමේ උපකරණවල පාලන පද්ධතියට නිෂ්පාදන වේග පාලනය, පියන හඳුනාගැනීම නොමැතිකම, ස්වයං-නැවතුම් සහ ප්‍රතිදාන ගණන් කිරීමේ කාර්යයන් ඇත.
h. ස්වයංක්‍රීය යුෂ පිරවුම් යන්ත්‍ර ක්‍රියාකාරිත්වය උසස් ස්පර්ශ තිර පාලනයක් භාවිතා කරයි, එමඟින් මිනිස්-යන්ත්‍ර සංවාද ක්‍රියාකාරිත්වය සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ වාසිය
| වාසිය | විස්තරාත්මක සටහන |
|---|---|
| නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම | ස්වයංක්‍රීය යුෂ පිරවුම් යන්ත්‍රයට අධිවේගී පිරවීමේ සහ ස්වයංක්‍රීය නිෂ්පාදනයේ ලක්ෂණ ඇති අතර එය නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරයි. |
| වියදම් අඩුකිරීම | ස්වයංක්‍රීයකරණ ලක්ෂණය සහ ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව දියර පිරවුම් යන්ත්රය යුෂ පාන නිෂ්පාදකයින්ට වෙළඳපල තරඟකාරිත්වයට වඩා හොඳින් මුහුණ දිය හැකි වන පරිදි, ශ්‍රම පිරිවැය අඩු කිරීම. |
| නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම | යුෂ පිරවුම් යන්ත්‍රයට පිරවුම් පරිමාව නිවැරදිව පාලනය කිරීමට, කාන්දු වීම සහ අපද්රව්ය අඩු කිරීමට සහ නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මක භාවය සහතික කිරීමට හැකිය. |
| සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව පවත්වා ගැනීම | මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති යුෂ පිරවුම් යන්ත්රය පිරිසිදු කිරීමට සහ සනීපාරක්ෂාව කිරීමට පහසු වන අතර යුෂ බීම සනීපාරක්ෂක සහ ආරක්ෂිතව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. |
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයක් යෙදීම
යුෂ බීම පිරවුම් යන්ත්රය 350, 500, 1L, 1.5L යනාදී ධාරිතාවයකින් යුත් කුඩා බෝතල් වර්ගයේ යුෂ බීම පිරවීම සහ නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. එහි ඇසුරුම් ප්ලාස්ටික් බෝතල් ඇසුරුම්, වීදුරු බෝතල් ඇසුරුම්, වහල පෙට්ටි ඇසුරුම් යනාදිය ලෙස බෙදා ඇත.
නූතන ජීවිතයේ යුෂ බීම වඩ වඩාත් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. වෙළඳපල ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා යුෂ බීම නිෂ්පාදකයින් උසස් තාක්ෂණය සහ උපකරණ භාවිතා කරන අතර යුෂ බීම කර්මාන්තයේ විශාල පිරවුම් යන්ත්රය වැඩි වැඩියෙන් වැදගත් වේ. විශාල පිරවුම් යන්ත්‍රවලට බෝතල් කළ යුෂ, බෑග් කළ යුෂ සහ ටින් කළ යුෂ ඇතුළු යුෂ බීම කර්මාන්තයේ පුළුල් පරාසයක යෙදුම් තිබේ. පිරවුම් යන්ත්රය හරහා යුෂ බීම නිෂ්පාදකයින්ට ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයක්, ප්‍රමිතිගත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලීන් සහ නිෂ්පාදන ධාරිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ඒ අතරම, විශාල පිරවුම් යන්ත්‍රවලට ආවරණ පිරවීම, ෆ්ලෂ් කිරීම පිරවීම සහ රික්ත පිරවීම වැනි විවිධ පිරවුම් ක්‍රම හරහා විවිධ පාරිභෝගික අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය.
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයක් භාවිතා කිරීම
අ. පිරවුම් යන්ත්රය ක්‍රියාත්මක කිරීමට පෙර, උපකරණ පරීක්ෂා කර පිරිසිදු කළ යුතුය. උපකරණ නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක වේද යන්න පරීක්ෂා කරන්න, සහ උපකරණ සනීපාරක්ෂක සහ ආරක්ෂිත බව සහතික කිරීම සඳහා උපකරණ ඇතුළත සහ පිටත අපිරිසිදුකම් සහ අපිරිසිදුකම් පිරිසිදු කරන්න. ඒ සමඟම, උපකරණවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා පිරවුම් යන්ත්රයේ විවිධ සංරචක, පයිප්ප, කපාට, සම්ප්‍රේෂණ උපාංග ආදිය නොවෙනස්ව තිබේද යන්න පරීක්ෂා කිරීම ද අවශ්ය වේ.
b. පිරවුම් ක්රියාවලිය සිදු කරන විට, එය විවිධ යුෂ පාන වර්ග අනුව සකස් කළ යුතුය. උදාහරණයක් ලෙස, ඝන යුෂ පාන සඳහා, පිරවීම ඒකාකාර සහ ස්ථායී බව සහතික කිරීම සඳහා පිරවුම් යන්ත්රයේ ප්‍රවාහය සහ වේගය සකස් කළ යුතුය. කාබනීකෘත පාන සඳහා, පිරවුමේ ගුණාත්මකභාවය සහ රසය සහතික කිරීම සඳහා පිරවුම් යන්ත්රයේ පීඩනය සහ උෂ්ණත්වය සකස් කළ යුතුය.
යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ පූර්වාරක්ෂාව
අ. උපකරණවල සනීපාරක්ෂාව සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා යුෂ පිරවුම් යන්ත්රයේ ක්‍රියාකරු පිරිසිදු ඕවෙරෝල් සහ අත්වැසුම් පැළඳිය යුතුය.
ආ. අනතුරු වළක්වා ගැනීම සඳහා පළතුරු යුෂ ඇසුරුම් යන්ත්රයේ ක්‍රියාකරු විසින් උපකරණවල මෙහෙයුම් කුසලතා සහ ආරක්ෂක දැනුම ප්‍රගුණ කළ යුතුය.
ඇ. යුෂ බෝතල් මුද්රා තැබීමේ යන්ත්‍රයක ක්‍රියාකරු යන්ත්රයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කර එහි සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කිරීම සඳහා යන්ත්රය නිතිපතා නඩත්තු කර සේවා සැපයිය යුතුය.