రసం నింపే యంత్రం అంటే ఏమిటి?
జ్యూస్ యంత్రం నింపడం ఒక రకమైనది యంత్రం అది ఉపయోగించుకుంటుంది వాతావరణ పీడనం మరియు రసాన్ని పూరించడానికి ద్రవం యొక్క స్వీయ-బరువుపై ఆధారపడుతుంది.
రసం నింపే యంత్రం యొక్క పని సూత్రం
యొక్క ప్రధాన యంత్రం రసం సీసా యంత్రం ప్రధానంగా గాజు సీసా ప్రక్షాళన భాగం, నింపే భాగం, అల్యూమినియం క్యాప్ సీలింగ్ భాగం మరియు కన్వేయర్ గొలుసు, క్యాపింగ్ యంత్రం.
యొక్క నింపి ప్రక్రియ సమయంలో రసం సీసా నింపే యంత్రం, గాజు సీసా దిగువ నిర్మాణం ద్వారా మద్దతు ఇవ్వబడుతుంది మరియు ఫిల్లింగ్ వాల్వ్ నొక్కినంత వరకు పైకి ఎత్తబడుతుంది, ఫిల్లింగ్ వాల్వ్ గాజు సీసా నోటి నుండి పైకి తెరవబడుతుంది మరియు రసం నింపడం గురుత్వాకర్షణ మరియు ప్రతికూల పీడనం చర్యలో ప్రారంభమవుతుంది. గాజు సీసా మద్దతు నిర్మాణం యొక్క ప్రత్యేక రూపకల్పన నింపే ప్రక్రియలో గాజు సీసాను సులభంగా పగలకుండా చేస్తుంది. గాజు సీసా విరిగిపోయినప్పటికీ, అది మొత్తం యంత్రం యొక్క ఆపరేషన్ను ప్రభావితం చేయదు. రసం బాటిల్ సీలింగ్ యంత్రంయొక్క ఫిల్లింగ్ మరియు క్యాప్ సీలింగ్ భాగాలు ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడ్డాయి మరియు బాటిల్ యొక్క వివిధ క్యాలిబర్లు మరియు ఎత్తులకు వర్తించవచ్చు.
రసం నింపే యంత్రం యొక్క పని ప్రక్రియ
| దశ | పని ప్రక్రియ | వివరణాత్మక వివరణ |
|---|---|---|
| 1 | ముడి పదార్థం ఎంపిక | రసం తయారీకి ముడి పదార్థాలు పులియబెట్టిన మరియు పండని పండ్లను మినహాయించి, అధిక పరిపక్వత కలిగిన మృదువైన పండ్లను కలిగి ఉండాలి. |
| 2 | వాషింగ్ | జ్యూస్ చేయడానికి ముందు ముడి పదార్థాలను కడగడం కాలుష్యాన్ని తగ్గించడానికి ఒక ముఖ్యమైన కొలత, మరియు చర్మంతో జ్యూస్ చేసేటప్పుడు మరింత శ్రద్ధ వహించాలి. అందువల్ల, పై తొక్కపై అవక్షేపం మరియు మలినాలను కడగడానికి ప్రవహించే నీటిని ఉపయోగించడం అవసరం. అవసరమైతే, ఒక పరిష్కారంతో కడిగి, ఆపై నీటితో ముంచండి. |
| 3 | పల్పింగ్ | సాంద్రీకృత పండ్ల రసం ఉత్పత్తి లైన్ గుజ్జు యంత్రంతో గుజ్జు మరియు ఒలిచినది. రసం తీయడానికి గుజ్జు గుడ్డతో చుట్టబడి ఉంటుంది మరియు రసం దిగుబడి 70% కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. లేదా కడిగిన పండ్లను రసాన్ని తీయడానికి ప్రెస్లో పోస్తారు, ఆపై పై తొక్క, గింజలు మరియు కొంత ముడి ఫైబర్ను తొలగించడానికి స్క్రాపర్ ఫిల్టర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి. |
| 4 | మిశ్రణం | సుమారుగా ఫిల్టర్ చేయబడిన రసం మొదట 4% వక్రీభవన సూచికకు నీటితో కరిగించబడుతుంది. అప్పుడు 9O కిలోల రసంతో పాటు 10 కిలోల చక్కెర నిష్పత్తిని కలుపుతూ, నిరంతరం కదిలించు, తద్వారా చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోతుంది. |
| 5 | వడపోత | మిశ్రిత రసాన్ని సెంట్రిఫ్యూగల్ ఫిల్టర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేసి వేరు చేసి అవశేష పీల్, విత్తనాలు, కొన్ని ఫైబర్లు, విరిగిన గుజ్జు ముక్కలు మరియు మలినాలను తొలగిస్తారు. |
| 6 | సజాతీయీకరణ | ఫిల్టర్ చేసిన రసం సజాతీయత ద్వారా సజాతీయంగా మార్చబడుతుంది, ఇది చక్కటి గుజ్జును మరింతగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు రసం యొక్క ఏకరీతి గందరగోళ స్థితిని ఉంచుతుంది. 10 ~ 12 MPa యొక్క హోమోజెనిజర్ ఒత్తిడి. |
| 7 | స్టెరిలైజేషన్ మరియు శీతలీకరణ | అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ మరియు జ్యూస్ గాఢతను క్రిమిరహితం చేయడానికి ఇతర మార్గాలను ఉపయోగించడం, 5-10/100 ℃ వరకు స్టెరిలైజేషన్, ఆపై త్వరగా 40 ℃ కంటే తక్కువకు చల్లబడుతుంది. |
| 8 | ఫిల్లింగ్ మరియు సీలింగ్ | జ్యూస్ హీటింగ్, జ్యూస్ ఉష్ణోగ్రత 80℃ కంటే తక్కువ లేకుండా నింపడం మరియు త్వరగా సీలింగ్ చేయడం. |
రసం నింపే యంత్రం యొక్క సాంకేతిక పరామితి
| <span style="font-family: Mandali; "> అంశం | వివరణ |
|---|---|
| ఉత్పత్తి సామర్ధ్యము | నిమిషానికి 150/బాటిల్ |
| ప్రధాన మోటార్ పని వోల్టేజ్ | 3-దశ 380V50Hz + 10% |
| ప్రధాన మోటార్ శక్తి | 3KW |
| సహాయక మోటార్ పని వోల్టేజ్ | సింగిల్-ఫేజ్ 220V50Hz+10 |
| సహాయక మోటార్ శక్తి | 25W |
| మొత్తం పరిమాణం | 3.1 × 2.2 × 2.3 ని |
| బరువు | సుమారు 680 కేజీ |
| గ్రాన్యూల్ పరిధిని పూరించడం | ф5㎜ -ф6㎜ |
రసం నింపే యంత్రం రకం
ఫిల్లింగ్ సూత్రం ప్రకారం, రసం నింపే యంత్రం వాతావరణ పీడన జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్, ప్రెజర్ జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ మరియు వాక్యూమ్ జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్గా విభజించవచ్చు.
వాతావరణ పీడనం రసం నింపి సీలింగ్ యంత్రం ద్రవ బరువు నింపే యంత్రం ద్వారా వాతావరణ పీడనంలో ఉంటుంది. ఈ రకమైన ఫిల్లింగ్ మెషిన్ రెండు రకాలుగా విభజించబడింది: టైమింగ్ ఫిల్లింగ్ మరియు స్థిర సామర్థ్యం నింపడం, తక్కువ స్నిగ్ధత ద్రవాన్ని నింపడానికి మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది. గ్యాస్ పాలు, వైన్ మొదలైనవి.
ప్రెజర్ పండ్ల రసం ప్యాకేజింగ్ యంత్రం వాతావరణ పీడనం కంటే ఎక్కువ పూరించే యంత్రం. దీనిని కూడా రెండు రకాలుగా విభజించవచ్చు. ఒకటి నిల్వ సిలిండర్లోని ఒత్తిడి మరియు బాటిల్ పీడనం సమానంగా ఉంటుంది, బాటిల్లోకి ద్రవ స్వీయ-బరువు మరియు నింపడం ద్వారా, ఐసోబారిక్ ఫిల్లింగ్ అని పిలుస్తారు; మరొకటి నిల్వ సిలిండర్లోని పీడనం బాటిల్లోని పీడనం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, పీడన వ్యత్యాసం ద్వారా ద్రవం సీసాలోకి ప్రవహిస్తుంది, హై-స్పీడ్ ప్రొడక్షన్ లైన్ ఎక్కువగా ఈ విధంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ప్రెజర్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ బీర్, శీతల పానీయాలు, షాంపైన్ మొదలైన గ్యాస్-కలిగిన ద్రవాలను నింపడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
వాక్యూమ్ పండ్ల రసం నింపే యంత్రం వాతావరణ పీడనం కంటే తక్కువగా ఉన్న సీసాలో ఒత్తిడిని నింపడం. ఈ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ నిర్మాణం సరళమైనది మరియు అధిక సామర్థ్యంతో ఉంటుంది మరియు పదార్థం యొక్క స్నిగ్ధత నూనెలు, సిరప్లు, ఫ్రూట్ వైన్లు మొదలైన వాటి వంటి విస్తృత పరిధికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
రసం నింపే యంత్రం యొక్క లక్షణం
a. జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ కాంపాక్ట్ స్ట్రక్చర్, పర్ఫెక్ట్ కంట్రోల్ సిస్టమ్, అనుకూలమైన ఆపరేషన్ మరియు అధిక ఆటోమేషన్ కలిగి ఉంటుంది.
బి. క్యాపింగ్ భాగం యొక్క స్టార్ వీల్ మరియు వంపుతిరిగిన గైడ్ ప్లేట్ను మార్చడం ద్వారా బాటిల్ ఆకారాన్ని మార్చడం గ్రహించవచ్చు.
సి. పదార్థాలతో సంబంధం ఉన్న భాగాలు అధిక-నాణ్యత స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడ్డాయి, డెడ్ స్పేస్ లేదు మరియు శుభ్రం చేయడం సులభం.
d. హై-స్పీడ్ ఫిల్లింగ్ వాల్వ్ను స్వీకరించడం ద్వారా, ఫిల్లింగ్ ప్రక్రియ అవసరాలను నిర్ధారించడానికి ద్రవ స్థాయి ద్రవ నష్టం లేకుండా ఖచ్చితమైనది.
e. జ్యూస్ పర్సు ప్యాకింగ్ యంత్రం అధిక సమర్థవంతమైన మూత నిర్వహణ వ్యవస్థను స్వీకరిస్తుంది మరియు పరిపూర్ణ స్వీయ నియంత్రణ మరియు రక్షణ పరికరాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
f. జ్యూస్ పౌచ్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ పరిపూర్ణ ఓవర్లోడ్ ప్రొటెక్షన్ పరికరంతో అమర్చబడి ఉంటుంది, ఇది పరికరాలను మరియు ఆపరేటర్ యొక్క భద్రతను సమర్థవంతంగా కాపాడుతుంది.
గ్రా. నియంత్రణ వ్యవస్థ రసం బాటిలింగ్ పరికరాలు ప్రొడక్షన్ స్పీడ్ కంట్రోల్, క్యాప్ డిటెక్షన్ లేకపోవడం, సెల్ఫ్-స్టాప్ మరియు అవుట్పుట్ కౌంటింగ్ వంటి విధులను కలిగి ఉంది.
h. ఆటోమేటిక్ జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ ఆపరేషన్ అధునాతన టచ్ స్క్రీన్ నియంత్రణను అవలంబిస్తుంది, ఇది మనిషి-యంత్ర సంభాషణ ఆపరేషన్ను గ్రహించగలదు.
రసం నింపే యంత్రం యొక్క ప్రయోజనం
| అడ్వాంటేజ్ | వివరణాత్మక వివరణ |
|---|---|
| ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచండి | ఆటోమేటిక్ జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ హై-స్పీడ్ ఫిల్లింగ్ మరియు ఆటోమేటిక్ ప్రొడక్షన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని బాగా మెరుగుపరుస్తుంది. |
| ధర తగ్గింపు | ఆటోమేషన్ లక్షణం మరియు అధిక సామర్థ్యం ద్రవ నింపే యంత్రం కార్మిక ఖర్చులను తగ్గించడం ద్వారా జ్యూస్ డ్రింక్ ఉత్పత్తిదారులు మార్కెట్ పోటీని బాగా ఎదుర్కోగలరు. |
| ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరచండి | జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ ఫిల్లింగ్ వాల్యూమ్ను ఖచ్చితంగా నియంత్రించగలదు, చిందటం మరియు వ్యర్థాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత యొక్క స్థిరత్వాన్ని నిర్ధారిస్తుంది. |
| పరిశుభ్రత మరియు భద్రతను నిర్వహించడం | స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడిన, జ్యూస్ ఫిల్లింగ్ మెషిన్ శుభ్రం చేయడం మరియు శుభ్రపరచడం సులభం, ఇది జ్యూస్ డ్రింక్స్ శానిటరీగా మరియు సురక్షితంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. |
రసం నింపే యంత్రం యొక్క అప్లికేషన్
జ్యూస్ డ్రింక్ నింపే యంత్రం 350, 500, 1L, 1.5L మరియు మొదలైన వాటి సామర్థ్యాలతో చిన్న సీసా-రకం జ్యూస్ డ్రింక్స్ నింపడానికి మరియు ఉత్పత్తి చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీని ప్యాకేజింగ్ ప్లాస్టిక్ బాటిల్ ప్యాకేజింగ్, గ్లాస్ బాటిల్ ప్యాకేజింగ్, రూఫ్ బాక్స్ ప్యాకేజింగ్ మొదలైనవాటిగా విభజించబడింది.
జ్యూస్ డ్రింక్స్ ఆధునిక జీవితంలో మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి. మార్కెట్ డిమాండ్ను తీర్చడానికి, జ్యూస్ డ్రింక్ తయారీదారులు అధునాతన సాంకేతికత మరియు పరికరాలను ఉపయోగిస్తారు మరియు జ్యూస్ డ్రింక్ పరిశ్రమలో పెద్ద ఫిల్లింగ్ మెషిన్ చాలా ముఖ్యమైనది. పెద్ద ఫిల్లింగ్ మెషీన్లు జ్యూస్ పానీయాల పరిశ్రమలో బాటిల్ జ్యూస్, బ్యాగ్డ్ జ్యూస్ మరియు క్యాన్డ్ జ్యూస్తో సహా అనేక రకాల అప్లికేషన్లను కలిగి ఉన్నాయి. ఫిల్లింగ్ మెషిన్ ద్వారా, జ్యూస్ పానీయాల తయారీదారులు అధిక సామర్థ్యం, ప్రామాణిక ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు మరియు మెరుగైన ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని సాధించగలరు. అదే సమయంలో, పెద్ద ఫిల్లింగ్ మెషీన్లు క్యాపింగ్ ఫిల్లింగ్, ఫ్లషింగ్ ఫిల్లింగ్ మరియు వాక్యూమ్ ఫిల్లింగ్ వంటి విభిన్న ఫిల్లింగ్ పద్ధతుల ద్వారా విభిన్న వినియోగదారు అవసరాలను కూడా తీర్చగలవు.
రసం నింపే యంత్రాన్ని ఉపయోగించడం
a. ఫిల్లింగ్ మెషీన్ను ఆపరేట్ చేసే ముందు, పరికరాలను తనిఖీ చేసి శుభ్రం చేయాలి. పరికరాలు సరిగ్గా పనిచేస్తున్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి మరియు పరికరాలు పరిశుభ్రంగా మరియు సురక్షితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి పరికరాల లోపల మరియు వెలుపల ఉన్న మలినాలను మరియు ధూళిని శుభ్రం చేయండి. అదే సమయంలో, పరికరాల సాధారణ ఆపరేషన్ను నిర్ధారించడానికి పైపులు, కవాటాలు, ప్రసార పరికరాలు మొదలైన ఫిల్లింగ్ మెషీన్ యొక్క వివిధ భాగాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయడం కూడా అవసరం.
బి. ఫిల్లింగ్ ఆపరేషన్ నిర్వహిస్తున్నప్పుడు, దానిని వివిధ జ్యూస్ పానీయాల ప్రకారం సర్దుబాటు చేయాలి. ఉదాహరణకు, మందపాటి జ్యూస్ పానీయాల కోసం, ఫిల్లింగ్ ఏకరీతిగా మరియు స్థిరంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి మీరు ఫిల్లింగ్ మెషిన్ యొక్క ప్రవాహం మరియు వేగాన్ని సర్దుబాటు చేయాలి. కార్బోనేటేడ్ పానీయాల కోసం, ఫిల్లింగ్ యొక్క నాణ్యత మరియు రుచిని నిర్ధారించడానికి ఫిల్లింగ్ మెషిన్ యొక్క పీడనం మరియు ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేయాలి.
రసం నింపే యంత్రం ముందు జాగ్రత్త
ఎ. ఆపరేటర్ రసం నింపే యంత్రం పరికరాల పరిశుభ్రత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడానికి శుభ్రమైన ఓవర్ఆల్స్ మరియు గ్లౌజులు ధరించడం అవసరం.
బి. ఆపరేటర్ పండ్ల రసం ప్యాకింగ్ యంత్రం ప్రమాదాలను నివారించడానికి పరికరాల యొక్క ఆపరేషన్ నైపుణ్యాలు మరియు భద్రతా పరిజ్ఞానాన్ని నేర్చుకోవాలి.
సి. a యొక్క ఆపరేటర్ రసం సీసా సీలింగ్ యంత్రం యంత్రం యొక్క జీవితాన్ని పొడిగించడానికి మరియు దాని సాధారణ పనితీరును నిర్ధారించడానికి యంత్రాన్ని క్రమం తప్పకుండా నిర్వహించడం మరియు సేవ చేయడం అవసరం.