వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్ అంటే ఏమిటి?
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్, సీలింగ్ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి ముందుగా నిర్ణయించిన స్థాయి వాక్యూమ్ను సాధించేందుకు, బ్యాగ్ లోపల ఉన్న గాలిని స్వయంచాలకంగా బయటకు తీయగలదు . సీలింగ్ ప్రక్రియను పూర్తి చేయడానికి దీనిని నైట్రోజన్ లేదా ఇతర మిశ్రమ వాయువులతో కూడా నింపవచ్చు.
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్ యొక్క పని సూత్రం
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రం వాక్యూమ్ వ్యవస్థ, పంపింగ్ మరియు సీలింగ్ వ్యవస్థ, హాట్ ప్రెజర్ సీలింగ్ వ్యవస్థ, విద్యుత్ నియంత్రణ వ్యవస్థ మొదలైన వాటితో కూడి ఉంటుంది. బాహ్య వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రం బ్యాగ్ను తక్కువ వాక్యూమ్లోకి పంపి, వెంటనే ఆటోమేటిక్గా సీల్ చేస్తుంది. కొన్ని మృదువైన ఆహార పదార్థాల కోసం, ఆటోమేటిక్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రం ప్యాకేజింగ్ పరిమాణాన్ని తగ్గించగలదు, దీనివల్ల రవాణా మరియు నిల్వ చేయడం సులభం అవుతుంది. టేబుల్టాప్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల సూత్రం ఏమిటంటే, ప్లాస్టిక్ కాంపోజిట్ ఫిల్మ్ లేదా ప్లాస్టిక్ అల్యూమినియం ఫాయిల్ కాంపోజిట్ ఫిల్మ్ను ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలుగా ఉపయోగించి, ఘన, ద్రవ, పొడి, పేస్ట్ వంటి ఆహార పదార్థాలు, రసాయనాలు, ఎలక్ట్రానిక్ భాగాలు, సూక్ష్మ పరికరాలు, అరుదైన లోహాలు మొదలైన వాటిని వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ లేదా వాక్యూమ్ పంపింగ్ ప్యాకేజింగ్ చేయడం.
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్ యొక్క ఫంక్షన్
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క ప్రధాన పాత్ర ఆక్సిజన్ను తొలగించడం మరియు ఆహారం పాడవకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడటం. దీని వెనుక ఉన్న సూత్రం చాలా సులభం, ఎందుకంటే ఆహారం బూజు పట్టడానికి ప్రధాన కారణం సూక్ష్మజీవుల చర్యలే, మరియు చాలా సూక్ష్మజీవులు (బూజులు మరియు ఈస్ట్ల వంటివి) జీవించడానికి ఆక్సిజన్ అవసరం. వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ అనేది ఈ సూత్రాన్ని ఉపయోగించుకోవడమే; దీనిలో సంచి మరియు ఆహార కణాలలోని ఆక్సిజన్ను బయటకు పంప్ చేయడం ద్వారా, సూక్ష్మజీవులు ఆ వాతావరణంలో జీవించే శక్తిని కోల్పోయేలా చేస్తారు.
సంచిలో ఆక్సిజన్ గాఢత ≤ 1% ఉన్నప్పుడు, సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తి ఆక్సిజన్ గాఢత రేటులో ≤ 0.5% క్షీణిస్తుంది మరియు చాలా సూక్ష్మజీవులు నిరోధించబడతాయి మరియు పునరుత్పత్తిని ఆపివేస్తాయని ప్రయోగాత్మక ఆధారాలు రుజువు చేస్తున్నాయి. (గమనిక: వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ వాయురహిత బ్యాక్టీరియా మరియు ఆహార క్షీణత మరియు రంగు పాలిపోవటం వల్ల కలిగే ఎంజైమ్ ప్రతిచర్యల పునరుత్పత్తిని నిరోధించదు, కాబట్టి శీతలీకరణ, శీఘ్ర-గడ్డకట్టడం, నిర్జలీకరణం, అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్, రేడియేషన్ వంటి ఇతర సహాయక పద్ధతులతో కలపడం కూడా అవసరం. స్టెరిలైజేషన్, మైక్రోవేవ్ స్టెరిలైజేషన్, ఉప్పు పిక్లింగ్ మొదలైనవి).
సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తిని నిరోధించడంతో పాటు, వాక్యూమ్ డీఆక్సిడేషన్ యొక్క మరొక ముఖ్యమైన పని ఆహారం యొక్క ఆక్సీకరణను నిరోధించడం. కొవ్వు పదార్ధాలు పెద్ద సంఖ్యలో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆక్సిజన్ చర్య ద్వారా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి, ఆహారాన్ని రుచిలేని మరియు క్షీణింపజేస్తాయి, ఇది ఆహారం యొక్క తాజాదనాన్ని నిర్ధారించడానికి వాక్యూమ్ డీఆక్సిడేషన్ను ఉపయోగించడం అవసరం. అదనంగా, ఆక్సీకరణ కూడా విటమిన్లు A మరియు C నష్టానికి కారణమవుతుంది. ఆహార వర్ణద్రవ్యంలోని అస్థిర పదార్థాలు ఆక్సిజన్ చర్య ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి, ఇది రంగును ముదురు చేస్తుంది. అందువల్ల, డీఆక్సిడేషన్ ఆహారం చెడిపోవడాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించవచ్చు.
వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్కు ఆక్సిజన్ను నిలిపి ఉంచే పనితీరుతో పాటు, వాక్యూమ్ ఇన్ఫ్లేటబుల్ ప్యాకేజింగ్ ప్రధానంగా పీడనాన్ని నిరోధించడం, వాయు నిరోధకం, తాజాదనాన్ని కాపాడటం వంటి విధులను నిర్వర్తిస్తుంది. ఈ పనితీరు వల్ల ఆహారం దాని అసలు రంగు, సువాసన, రుచి, ఆకారం మరియు పోషక విలువలను ఎక్కువ కాలం పాటు నిలుపుకోవడంలో మరింత సమర్థవంతంగా ఉంటుంది.
అదనంగా, అనేక ఆహారాలు వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్కు తగినవి కావు మరియు తప్పనిసరిగా వాక్యూమ్ గాలితో కూడిన ప్యాకేజింగ్గా ఉండాలి. కరకరలాడే మరియు పెళుసుగా ఉండే ఆహారం, క్యాకింగ్ చేయడం సులభం, ఆయిల్ ఫుడ్కు దూరంగా వికృతీకరించడం సులభం, పదునైన అంచులు లేదా ఆహార సంచిని గుచ్చుకునే అధిక కాఠిన్యం వంటివి. వాక్యూమ్ గాలితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ ద్వారా ఆహారం, బ్యాగ్ గాలితో కూడిన పీడనం వాతావరణ పీడనం వెలుపల ఉన్న బ్యాగ్ కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఆహార ఒత్తిడి విరిగిన వైకల్యాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించవచ్చు మరియు బ్యాగ్ రూపాన్ని మరియు ముద్రణ మరియు అలంకరణను ప్రభావితం చేయదు.
వాక్యూమ్లో వాక్యూమ్ గాలితో కూడిన ప్యాకేజింగ్ ఆపై నైట్రోజన్, కార్బన్ డయాక్సైడ్, ఆక్సిజన్ మరియు ఇతర సింగిల్ గ్యాస్ లేదా రెండు లేదా మూడు గ్యాస్ మిశ్రమంతో నింపబడుతుంది. నత్రజని ఒక జడ వాయువు, నింపే పాత్ర కాబట్టి బ్యాగ్ గాలి వెలుపల బ్యాగ్ని బ్యాగ్లోకి నిరోధించడానికి సానుకూల ఒత్తిడిని నిర్వహిస్తుంది మరియు ఆహారం రక్షిత పాత్రను పోషిస్తుంది. దాని కార్బన్ డయాక్సైడ్ అన్ని రకాల కొవ్వు లేదా నీటిలో కరిగిపోతుంది, బలహీనమైన ఆమ్ల కార్బోనిక్ యాసిడ్గా మారుతుంది, అచ్చు, కుళ్ళిన బ్యాక్టీరియా మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాల నిరోధం ఉంది. దీని ఆక్సిజన్ వాయురహిత బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల మరియు పునరుత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల తాజాదనాన్ని మరియు రంగును ఉంచుతుంది మరియు ఆక్సిజన్ యొక్క అధిక సాంద్రత తాజా మాంసాన్ని ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంచుతుంది.
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్ యొక్క ప్రయోజనం
నిర్దిష్ట సమయంలో మీకు గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని చేకూర్చుకోవడానికి, మీ ఆహార ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తి శ్రేణి సజావుగా నడుస్తోందని మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఎటువంటి లోపాలు ఉండవని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. తద్వారా లోపాలు తలెత్తకుండా మరియు వైఫల్యాల ప్రభావాన్ని నివారించడం ద్వారా సంస్థకు గరిష్ట ప్రయోజనం చేకూరుతుంది. తయారీ పరిశ్రమలో ఆటోమేషన్ స్థాయి పెరుగుతోంది మరియు దాని అనువర్తనాల పరిధి విస్తరిస్తోంది. ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల పరిశ్రమలో ఆటోమేటెడ్ కార్యకలాపాలు, ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియ జరిగే విధానాన్ని మరియు ప్యాకేజింగ్ కంటైనర్లు, ముడి పదార్థాలను ప్రాసెస్ చేసే పద్ధతిని మారుస్తున్నాయి. ప్యాకేజింగ్ వ్యవస్థ యొక్క ఆటోమేటిక్ నియంత్రణను అమలు చేయడం ద్వారా ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యతను గణనీయంగా మెరుగుపరచవచ్చు. ఇది ఉద్యోగుల శ్రమ తీవ్రతను, శక్తి మరియు వనరుల వినియోగాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించడం ద్వారా ప్యాకేజింగ్ ప్రక్రియలో ప్రింటింగ్, లేబులింగ్ మరియు ఇతర లోపాలను గణనీయంగా తొలగిస్తుంది. విప్లవాత్మక ఆటోమేషన్, ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల పరిశ్రమ యొక్క తయారీ పద్ధతులను మరియు ఉత్పత్తి పంపిణీ పద్ధతులను మార్చేసింది. ప్యాకేజింగ్ యంత్రాల పరిశ్రమలో ఉత్పత్తి నాణ్యతను మరియు ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో గానీ, లేదా ప్రాసెసింగ్ లోపాలను తొలగించి శ్రమ తీవ్రతను తగ్గించడంలో గానీ, ప్యాకేజింగ్ వ్యవస్థల ఆటోమేటిక్ నియంత్రణ రూపకల్పన మరియు సంస్థాపన చాలా స్పష్టమైన పాత్రను పోషించాయి. ముఖ్యంగా ఆహారం, పానీయాలు, ఔషధాలు, ఎలక్ట్రానిక్స్ మరియు ఇతర పరిశ్రమలకు ఇవి చాలా కీలకమైనవి. ఈ సాంకేతికతలోని స్వయంచాలక పరికరాలు మరియు వ్యవస్థల ఇంజనీరింగ్ అంశాలు మరింత లోతుగా అభివృద్ధి చెందుతూ, మరింత విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ మెషిన్ రకం
ఫుడ్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్
ఆహార పదార్థాల కోసం వాక్యూమ్ సీలింగ్ యంత్రం సాసేజ్లు, మాంసం ఉత్పత్తులు, బిస్కెట్లు మరియు ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులను వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేయగలదు. ప్యాకింగ్ తర్వాత, ఆహారం బూజు పట్టకుండా నిరోధించవచ్చు, దాని నాణ్యత మరియు తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవచ్చు, మరియు ఉత్పత్తుల నిల్వ కాలాన్ని పొడిగించవచ్చు. కేవలం వాక్యూమ్ కవర్ను నొక్కితే చాలు, అది వాక్యూమింగ్ మరియు సీలింగ్ను స్వయంచాలకంగా పూర్తి చేస్తుంది.
సింగిల్ ఛాంబర్/డబుల్ ఛాంబర్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్
ఈ రకమైన వాక్యూమ్ సీలింగ్ మెషీన్ వాక్యూమ్ చేయడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది. ఆపరేటర్ కేవలం వాక్యూమ్ కవర్ను నొక్కడం ద్వారా వాక్యూమింగ్, సీలింగ్, ప్రింటింగ్, కూలింగ్ మరియు ఎగ్జాస్టింగ్ వంటి పూర్తి ఆటోమేటిక్ ప్రక్రియను పూర్తి చేయవచ్చు.
ప్యాకింగ్ చేసిన తర్వాత, ఉత్పత్తులు ఆక్సీకరణం, అచ్చు, కీటకాలు మరియు తేమను నిరోధించగలవు, నాణ్యత మరియు తాజాదనాన్ని కాపాడతాయి మరియు ఉత్పత్తుల నిల్వ వ్యవధిని పొడిగించగలవు.
టేబుల్టాప్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్
మంచి వాక్యూమ్ పనితీరు గల ఈ డెస్క్టాప్ సింగిల్ ఛాంబర్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ యంత్రం, ఆహార పరిశ్రమలోని మాంసం, సాస్ ఉత్పత్తులు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నిల్వ ఉంచిన పండ్లు, ధాన్యం, సోయా ఉత్పత్తులు, రసాయనాలు, మూలికలు మరియు ఇతర కణాలు, ద్రవాలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను వాక్యూమ్ సీలింగ్ ప్యాకేజింగ్ చేయడానికి అనువైనది. ఈ ప్యాకింగ్ వాక్యూమ్ యంత్రం వివిధ రకాల ప్లాస్టిక్ సంచులు మరియు కాంపోజిట్ బ్యాగ్ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్కు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ యంత్రం చిన్న పరిమాణంలో, తక్కువ బరువుతో, తక్కువ విద్యుత్ వినియోగంతో ఉండి, దుకాణాలు, సూపర్మార్కెట్లు మరియు కుటుంబాలకు అనువైనది. వాక్యూమింగ్, సీలింగ్, కూలింగ్, గాలి తీసుకోవడం మరియు మూత తెరవడం వంటి మొత్తం ప్రక్రియ స్వయంచాలకంగా నియంత్రించబడుతుంది.
టీ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్
టీ వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్ అనేది ఒక రకమైన వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్. ఇది అన్ని రకాల మందులు, ధాన్యాలు, పండ్లు, సాస్లు, నిల్వ ఉంచిన పండ్లు, జలచరాలు, స్థానిక ప్రత్యేకతలు, రసాయన ముడి పదార్థాలు, ఎలక్ట్రానిక్ భాగాలు మరియు సైనిక సరఫరాలు మొదలైన వాటి కోసం ప్లాస్టిక్ కాంపోజిట్ ఫిల్మ్ లేదా ప్లాస్టిక్ అల్యూమినియం ఫాయిల్ కాంపోజిట్ ఫిల్మ్ను ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్గా ఉపయోగిస్తుంది.
వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ యంత్రాన్ని ఉపయోగించడం
ఎ. వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ యంత్రాన్ని -10℃ నుండి 50℃ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు 85% మించని సాపేక్ష ఆర్ద్రతలో ఉపయోగించాలి. పరిసర గాలిలో క్షయకారక వాయువులు, దుమ్ము మరియు వాతావరణంలో పేలుడు ప్రమాదం ఉండకూడదు.
బి. వాక్యూమ్ పంప్ సాధారణంగా పనిచేయడానికి , వాక్యూమ్ పంప్ మోటార్ రివర్స్ అవ్వకూడదు. ఆపరేటర్ తరచుగా ఆయిల్ స్థాయిని తనిఖీ చేయాలి, మరియు సాధారణ ఆయిల్ స్థాయి ఆయిల్ విండోలో 1/2-3/4 వంతు ఉండాలి (దీనిని మించకూడదు). వాక్యూమ్ పంప్లో తేమ ఉన్నప్పుడు లేదా ఆయిల్ రంగు నల్లగా మారినప్పుడు, ఆ సమయంలో ఆయిల్ను కొత్త ఆయిల్తో మార్చాలి (సాధారణంగా ఒకటి లేదా రెండు నెలల నిరంతర పనికి ఒకసారి మార్చాలి, 1# వాక్యూమ్ గ్యాసోలిన్ లేదా 30# గ్యాసోలిన్ వాడాలి, ఇంజిన్ ఆయిల్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు).
సి. ఇంప్యూరిటీ ఫిల్టర్ను తరచుగా విడదీసి శుభ్రం చేయాలి (సాధారణంగా 1-2 నెలల శుభ్రపరచడం, ఉదాహరణకు చెత్త లాంటి వస్తువులను ప్యాకేజింగ్ చేయడం వల్ల శుభ్రపరిచే సమయం తగ్గుతుంది).
d. వాక్యూమ్ ర్యాప్ మెషీన్లో 2-3 నెలల నిరంతర పని తర్వాత , ఆపరేటర్ స్లైడింగ్ భాగాల వెనుక కవర్ను మరియు స్విచ్ బ్లాక్ను లూబ్రికేటింగ్ ఆయిల్తో తెరవాలి, మరియు వివిధ కనెక్షన్ కార్యకలాపాలపై హీటింగ్ రాడ్ ఆయిల్ లూబ్రికేషన్ వాడకాన్ని బట్టి ఉండాలి.
ఇ. డీకంప్రెషన్, ఫిల్టరేషన్ మరియు ఆయిల్ మిస్ట్ ట్రిపుల్ 24 లను తరచుగా తనిఖీ చేయాలి. ఆయిల్ మిస్ట్ మరియు ఆయిల్ కప్లో ఆయిల్ (కుట్టు యంత్రం ఆయిల్) ఉందని మరియు ఫిల్టర్ కప్లో నీరు లేదని నిర్ధారించుకోండి.
f. హీటింగ్ బార్ మరియు సిలికాన్ స్ట్రిప్ శుభ్రంగా ఉంచాలి, విదేశీ వస్తువులను అంటుకోకూడదు, తద్వారా సీలింగ్ నాణ్యత ప్రభావితం కాదు.
g. హీటింగ్ రాడ్ పై, హీటింగ్ షీట్ కింద ఉన్న స్టిక్కీ పేస్ట్ యొక్క రెండవ పొర ఇన్సులేటింగ్ పాత్రను పోషిస్తుంది, నష్టం జరిగినప్పుడు షార్ట్ సర్క్యూట్ నివారించడానికి సకాలంలో భర్తీ చేయాలి.
h. వినియోగదారులు వారి వర్కింగ్ గ్యాస్ సోర్స్ మరియు ఇన్ఫ్లేటబుల్ గ్యాస్ సోర్స్ను అందిస్తారు. వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషిన్ వర్కింగ్ ప్రెజర్ 0.3MPa కు సెట్ చేయబడింది, ఇది మరింత సముచితమైనది, ప్రత్యేక పరిస్థితులు లేకపోతే మరీ ఎక్కువగా సర్దుబాటు చేయవద్దు.
i. వస్తువులను తరలించే ప్రక్రియలో, వాణిజ్య వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్ యంత్రాన్ని వాలుగా ఉంచడం లేదా బలంగా తాకడం వంటివి అనుమతించబడవు, ఇక దానిని కింద పెట్టి తరలించడం గురించి చెప్పనవసరం లేదు.
j. వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ మెషీన్కు నమ్మకమైన గ్రౌండింగ్ పరికరాన్ని తప్పనిసరిగా అమర్చాలి.
k. గాయం కాకుండా ఉండటానికి మీ చేతులను హీటింగ్ రాడ్ కింద పెట్టకండి. అత్యవసర పరిస్థితుల్లో వెంటనే విద్యుత్తును నిలిపివేయండి.
l. పని చేస్తున్నప్పుడు, మొదట గాలికి శక్తి అందుతుంది మరియు తరువాత విద్యుత్తును ఆన్ చేస్తారు. యంత్రాన్ని ఆపివేసేటప్పుడు, ముందుగా విద్యుత్తును డిస్కనెక్ట్ చేసి, ఆపై గ్యాస్ను డిస్కనెక్ట్ చేయండి.